姜嬨指了指外面，形形色色的人每天都从这条街穿过，可不是每个人都能进酒楼吃饭的。

“你们看那些干苦力的工人，每日辛苦劳作不分昼夜，中午用完饭后还要马上跑回去，他们有空来这里吗”

“再看看那些领着孩子的妇人，一家老小都需要钱，一月开销极大，他们一般都会选择在家里吃，但我们只要做些便宜又实惠的饭菜，她们就会过来。”

厨子也坐了下来，看着外面路过的人，“姑娘，你说的十分有理。”

“那我可以在这里租下那块地方吗”

厨子想了想，一拍桌子，十分豪气的说，“我看姑娘也是个精明人，定能挣钱，只是这租金要贵点。”

小二一听，赶忙上前拦住，“万万不可，掌柜的没回来，咱们这些做下人的不能擅自做主。”

厨子挣开了小二的手，“一天天的，连个信都没有，我看这店他确实不想要了。”

姜嬨看的出，小二比起厨子，更加谨慎。

“这租金下个月要开始交了吧”

“是”

姜嬨知道，有些酒楼是月月交钱，有些买卖好的酒楼年年交钱，若是不想干了，下个月收拾走人就行。

“这个月的租钱我给你们交，月钱我给你们开，可好”

小二想了想，“掌柜的从前给我们的可不少。”

“多少啊”

小二比划了一个书，“五两银子呢”

厨子在一旁拦着，“我看你就是猪油蒙了心，掉进钱眼里去了，瞎比划什么。”

厨子按着小二的手，又比划了一个数，语气斩钉截铁，“一个月就三两，多了没有，姑娘，别听他瞎说。”

“看你是个实在人，姑奶奶高兴，愿意给你们更多的钱，只要你们好好干就成。”

厨子一听，心中也颇为激动，若是一个月十两银子，那还可以多喝几壶酒。